Vocabulario importante:
1. desarrollo humano
2. el don
3. le ortorgaron los musulmanes
4. alimentarse
5. conquistaron
6. coferian
7. desterrar
8. autoctonos
9. el descubrimiento
10. paladares
Ideas principales:
- el don de la comida de la musulmana es refinada con muchas colores y sabores
- formaron una de las bases que hoy sustentan la comida mas tradicional
- cuando los musulmanos llegaron revolucionaron la forma de alimentarse
- el descubrimiento de America es la segunda revolucion culinaria
- la revolucion culinaria de el descubrimiento de America trajo el tomate y la patata
- la comida de espana es una mescla de influencias
Reaccion personal:
Ese articulo es muy interesante a mi pero no dice mucho. Alicia Rios dice que la comida musulmano es refinado con muchas colores y sabores pero nada especifico. Apreciado esos factos y ideas. La influencia de las hortalizas de las americas son mas especifico con tomate y patate. Yo no se porque no se mentione vanilla, cacao y maiz tambien.
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